ワインの基礎知識。ブドウ品種・産地・テイスティングの基本。月2回。
フランス・イタリア・新世界を深掘り。ブラインドテイスティング。月3回。
JSAソムリエ・ワインエキスパート試験対策。合格率92%。週1回。
知識が増えると、一杯のワインがもっと美味しくなる。テイスティングの技術だけでなく、歴史・文化・マリアージュまで。ワインを総合的に学ぶスクールです。
星付きレストラン出身のソムリエが直接指導。
講義だけでなく、毎回4〜6種のワインをテイスティング。
JSAソムリエ・ワインエキスパート試験の合格率。
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